Bahan :
20 buah pisang kepok (saya pake 20 buah pisang uli)
2 sdm margarin
50 gr tepung terigu
1 btr kuning telur
50 gr keju parut
200 ml susu cair
minyak goreng
Bahan Pelapis :
2 sdm tepung terigu
1 btr putih telur
100 gr tepung pangko warna
Cara Membuat:
- Panaskan margarin, masukkan tp terigu, aduk2
- Tuang susu cair
- Campur adonan dengan telur, pisang dan keju
- Tuang dalam cetakan (resep aslinya dicetak dlm loyang 16x16 cm yg beralas plastik & dioles minyak, dikukus, kemudian dicetak)
- Kukus 15 menit
- Setelah dingin, gulingkan di atas tp terigu, celupkan dalam putih telur, gulingkan dalam tp pangko
- Panaskan minyak, goreng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar